Dans mon livre, je dédie un chapitre aux contraintes des activités sportives quand on mange sans gluten. Aujourd’hui j’ai commencé un programme d’entrainement qui s’appelle Freeletics et je voulais partager cette expérience avec vous.

Avant de parler du programme je vais déjà faire un petit bilan sur moi et les raisons qui me poussent à entamer cet entrainement. J’ai arrêté le sport pendant plusieurs années et le régime gras d’un restaurant sur mon lieu de travail a eu la joie de m’apporter quelques kilos de trop. :)Mais c’est surtout une envie de retrouver un état de forme physique qui me pousse à commencer ce programme. Depuis Décembre j’ai perdu 5 kilos grâce au contrôle de mon alimentation maintenant je passe à la phase sportive !
Je vais assurer le suivi de mes progrès grâce à une balance impédance-mètre qui mesure le taux de gras et de muscle dans le corps (même si ce n’est pas précis cela permet de suivre l’évolution de ces taux). Aujourd’hui je suis à 81.2 Kilo / 24 % de graisse pour 173 cm.
C’est partie !
Passons maintenant à la présentation ! Freeletics est un programme d’entrainement qui ne nécessite pas de matériel (en dehors d’une Continuer la lecture de [Freeletics] Présentation, avis et première semaine. →

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Pour commencer peux-tu te présenter pour les lecteurs du blog ? ( prénom, âge, activité, loisirs…)
Je m’appelle Stéphanie, j’ai 31ans. Je suis assistante sociale. J’aime beaucoup, durant mon temps libre jardiner, cuisiner, j’aime réaliser des mosaïques.

Depuis quand est-ce que tu fais un régime sans gluten ?
J’ai appris au mois d’octobre 2013 que j’étais intolérante à certains aliments et allergique à d’autres. Voici une liste : œufs, gluten, lactose, miel, amandes, noisettes, brocoli, champignons, oignons, ail, haricots verts, tomate, banane, kiwi. Depuis, je suis un « régime » assez strict.

Quelles ont été les effets sur toi ?
J’ai toujours eu des problèmes intestinaux. Le médecin traitant mettait cela sur le compte du côlon irritable, ma mère en souffre également, on n’est jamais allé voir plus loin. Il faut savoir qu’à terme, les intolérances alimentaires peuvent Continuer la lecture de Témoignage Stéphanie, 31 ans, multiples allergies alimentaire. →

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Pour commencer peux-tu te présenter pour les lecteurs du blog ? ( prénom, âge, activité, loisirs…)
Bonjour à tous, mon nom est Michaël j’ai 26 ans et je suis menuisier.

Depuis quand est-ce que tu fais un régime sans gluten ?
J’ai commencer mon régime sans gluten il y a six mois

Quelles ont été les effets sur toi ?
Une plus grande énergie générale, donc beaucoup moins de fatigue. Un changement aussi au niveau digestif, moins de ballonnement, moins de douleurs lors des selles. Continuer la lecture de Témoignage Michaël, 26 ans, intolérant au gluten. →

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Premier mois sans gluten. Quel bilan au niveau de la gestion au quotidien et au niveau de la santé?

Au quotidien,  je commence à avoir mes habitudes d’achats qui me permettent d’éviter facilement le gluten. Fini les restaurants de midi par contre. Aucun restaurant aux alentours ne peut garantir un plat sans gluten. Dans un cadre prévisible, j’arrive à gérer facilement le sans gluten. Par contre, je ne vais pas vous cacher que si vous avez une vie un peu plus aventurière que métro boulot dodo, vous entrez dans un monde de privation.

Quand vous êtes à une soirée qui dérive en soirée pizza à 23h et que seuls pizzeria et kebab sont ouverts, vous vous retrouverez à manger des tomates (enfin si vos hôtes ont des tomates à porter de main) sinon vous mangerez … rien. Idem pour les restaurants. On a beau nous vanter la démocratisation du sans gluten, les restaurants ne connaissent pas et n’ont aucune envie de changer quoi que ce soit pour vous satisfaire. Bref, au niveau social, c’est vraiment la loose pour quelqu’un qui a l’habitude de sortir et de manger dehors. J’ai du passer quelques soirées improvisées à jeun 🙂

Coté santé maintenant. Continuer la lecture de 1 mois sans gluten. Le bilan. →

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